Ежегодно в ноябре в стенах нашего колледжа преподавателями ЦМК специальности 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров проводится «Неделя предпринимательства». Программа как всегда обширна и разнообразна.
В конкурсе творческих работ приняли участие будущие товароведы, тема «Витрина магазина» раскрыта со вкусом, все работы заслуживают внимания и похвалы. В номинации «Опыт и профессионализм» победила группа 6 ТЭК, «Креатив»-группа 7 ТЭК, «Первые шаги»-группа 8 ТЭК.
16 ноября группы 6 и 7 ТЭК посетили 20-ую межрегиональную специализированную выставку Ростов экспо, где познакомились с множеством производителей пищевой промышленности как Ростовской области , так и других регионов России. Ошеломляющие мастер –классы по производству хлебобулочных изделий, полюбившейся многим россиянам пице, BARISTO-чемпионат, конкурс по поеданию пирогов и конечно же дегустация различных продуктов питания вызвали неподдельный интерес обучающихся по специальности товаровед-эксперт. Каждый участник этой учебной экскурсии получил индивидуальное задание :собрать информацию о том или ином продукте. Сделать это можно различными методами. Но наиболее эффективным считается посещение выставки. Только так можно удостовериться в том, соответствует ли качество продукта его требованиям и ожиданиям.
Наши обучающиеся получили возможность лично пообщаться с разными производителями, задать им интересующие вопросы, сравнить свойства и характеристики товаров конкурирующих фирм. Обучающиеся выпускной группы 6 ТЭК смогли взять у ряда поставщиков интервью и получить ответы на интересующие их вопросы от первых лиц.
Погружение в мир «лучших товаров» на три с лишним часа это хороший, познавательный урок, что вынес каждый участник из посещения этого мероприятия покажут «Отчеты» по данному заданию. Очевидно одно-эмоции зашкаливали, восторг от увиденного и услышанного выше предела.
А организаторы этого увлекательного путешествия преподаватели Микицей М.В., Фрига Е.В и Головина Н.В., влюбленные в свое дело, готовые делится своими знаниями с обучающимися, очень надеются, что интерес к выбранной специальности возрос в разы!
